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今年11月SHARP開始販賣的電氣無水鍋
聽它的名字就知道 是把食材放進去不用加任何水 的電鍋
食材本身就含有水分，無水鍋是利用食材中的水分慢慢燉煮，能夠保留食物原有的營養和美味。
蓋子上有一小小顆的凸出物設計，就是為了能夠讓食物蒸發出來的水分滴下來重新利用。
無水鍋本身有自動調理的功能
能夠自動偵測溫度、蒸氣調節
附有攪拌器，會自動輕輕攪拌，盡量不破壞食物的形狀。
有多種功能，可以蒸、煮、燙青菜、燙麵、用來發酵作優格、或是做蛋糕
不過雖然是無水鍋，要燙麵還是要加一些水，不然麵本身哪來的水呀！
總之還是可以依個人喜好做調整的，不要完全拘泥於無水這兩個字。
| 電源 | 交流100V 50-60Hz 共用 | ||||
| 定格消費電力 | 600W | ||||
| 定格容量 | 1.6L | ||||
| 設定温度（発酵） | 35～65℃ | ||||
| 最大予約調理時間 | 12時間 | ||||
| 外形寸法 | 幅364×奥行280×高さ224(mm) | ||||
| 質量 | 約5.2kg | ||||
| 電源コードの長さ | 約1.8m(マグネットプラグ方式） | ||||
| メニュー集掲載数 | 100（自動メニュー85/手動メニュー15） | ||||
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